蒸八宝饭的家常做法?蒸八宝饭的家常做法窍门
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八宝饭最正宗的做法教程
食材准备薏仁米50克,白扁豆50克,蒸宝做法蒸宝做法莲子肉(去心)50克,饭的饭红枣20个 ,家常家常核桃肉(炒熟)50克,窍门龙眼肉50克,蒸宝做法蒸宝做法糖青梅25克,饭的饭糯米500克,家常家常白糖100克。
制作步骤1、将前三味泡饭煮熟,红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟备用;
2、取大碗一个内涂猪油,碗底摆好青梅 、龙眼肉 、枣 、核桃肉、莲子 、白扁豆 、薏仁米 ,最后放熟糯米饭;
3、再上蒸锅蒸20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖加水熬汁。
八宝饭的做法
需用主要食材 :糯米75克,大米75克 ,花豆30克,桂圆6个 ,红豆30克 ,薏仁米50克,辅料枸杞30克。做法简单又好吃 。
1 、取糯米75g
2 、加入大米75g
3 、加入花豆30g
4、加入桂圆。
5 、加入红豆 。
6 、加入薏仁米50g
7 、加入枸杞、葡萄干,加水清洗浸泡20分钟。
8、隔水上灶,用大火蒸30分钟即可出锅。
9、八宝饭做好啦。
助八宝饭要蒸多长时间
15至30分钟为宜。
八宝饭由糯米、莲子 、核桃 、葡萄干等为原料制作而成 ,糯米 、莲子需要浸泡后煮得烂熟口感才细腻 ,因此做八宝饭前要先将糯米、莲子等难熟的食材浸泡煮熟,如此蒸出来的八宝饭口感更佳,而且用的时间较短,通常蒸八宝饭需要15至30分钟,如果购买的是商品八宝饭 ,则只需蒸5至10分钟即可 。
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